Sistem Manajemen Dapur Terpadu

Operasional Dapur
Lebih Cerdas & Efisien

Angloma membantu dapur skala besar (MBG) dan katering mengelola stok, menghitung HPP otomatis, dan memantau keuangan dalam satu platform terintegrasi.

Tampilan Dashboard Angloma

Analytics Real-time, Monitoring Stok, & Jadwal Produksi

Mengapa Angloma Berbeda?

Kami tidak hanya mencatat, kami memberikan kendali penuh atas setiap gram bahan dan setiap rupiah biaya.

Kalkulasi HPP Presisi

Sistem menghitung Harga Pokok Penjualan secara otomatis berdasarkan metode FIFO (First-In First-Out) dari stok batch aktual. Tidak ada lagi tebak-tebakan margin.

Ekosistem Terintegrasi

Dari PO Supplier -> Penerimaan Barang -> Stok Gudang -> Resep -> Produksi -> Laporan Keuangan. Semua modul saling berbicara secara real-time.

Kontrol & Keamanan

Manajemen hak akses pengguna (RBAC) yang ketat. Pisahkan otorisasi antara staf gudang, koki, keuangan, dan manajer untuk mencegah kebocoran.

Modul Lengkap untuk Dapur Profesional

Satu aplikasi untuk seluruh kebutuhan operasional Anda.

Inventaris Cerdas

Pelacakan stok berbasis batch & tanggal kadaluarsa (Expiry tracking). Notifikasi otomatis saat stok menipis.

Pengadaan (PO)

Kelola Purchase Order ke supplier, penerimaan barang parsial, dan status hutang usaha secara terorganisir.

Resep & Produksi

Standarisasi resep, jadwal masak harian, dan pengurangan stok otomatis saat produksi selesai.

Keuangan & Akuntansi

Pencatatan kas kecil (Petty Cash), arus kas, dan penjurnalan otomatis untuk setiap transaksi.

Laporan Komprehensif

Ekspor laporan Laba Rugi, Neraca, Mutasi Stok, dan Buku Besar dalam format PDF & CSV siap cetak.

Manajemen SDM

Database karyawan dan pengaturan hak akses aplikasi yang detail untuk keamanan data.

Siap Mengoptimalkan Dapur Anda?

Tinggalkan cara lama. Beralih ke Angloma untuk transparansi, efisiensi, dan profitabilitas yang lebih baik.

Akses Aplikasi Sekarang

Bagian dari produk teknologi Aicenna.